熟透的大碴子全部取出，唐曉芙又往鍋里加水加大碴子，忙得不亦樂(lè)乎。
等第二鍋大碴子快要煮熟的時(shí)候，第一鍋大碴子也降低到合適的溫度。
林正軍將剁碎的麥芽和大碴子按照一比五左右的比例混合均勻，放在水缸里開(kāi)始發(fā)酵。
這個(gè)過(guò)程，看溫度和蛋白酶的濃度，快則需要四五個(gè)小時(shí)，慢則需要六個(gè)小時(shí)。
一鍋鍋大碴子出鍋，冷置，和剁碎的麥芽攪拌混合，發(fā)酵，如此循環(huán)往復(fù)……
忙活到凌晨時(shí)分，終于搞定了一切。
這活兒，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，林正軍出了一身大汗，有點(diǎn)疲憊，但卻感覺(jué)特滿(mǎn)足和踏實(shí)。
就連那風(fēng)箱“呱嗒呱嗒”的響聲，聽(tīng)上去都好像是一首美妙的樂(lè)曲般。
“所以說(shuō)，明天早上，就能釀出麥芽糖了？”
“嗯，你早上來(lái)我家，第一塊糖，你一定要來(lái)嘗嘗?！?
“嗯，我一定來(lái)，見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)你的手藝！”唐曉芙甜兮兮地笑道。
將小丫頭送回村頭的知青點(diǎn)，林正軍返身回家，路上，他抬眼看了一眼夜空。
這是他重生后的一個(gè)晚上，這晚的夜空，他無(wú)論如何都要記在心里的。
深夜的鄉(xiāng)村，又吵鬧又安靜。蛙鳴蟲(chóng)叫充斥于耳，星空浩瀚無(wú)，又莫名讓人覺(jué)得寧?kù)o。
……
次日，天邊剛剛泛起魚(yú)肚白。
“這一覺(jué)，哎呦，睡得真舒服！”
林正軍醒了過(guò)來(lái)，伸了個(gè)懶腰，只覺(jué)得渾身肌肉緊湊，神清氣爽。
前世，他飽受悔恨折磨，失眠嚴(yán)重，需要酗酒或者吃藥才能入睡，已經(jīng)很久沒(méi)有睡得這么踏實(shí)舒服了。
“正軍，你起來(lái)了？快洗臉?biāo)⒀腊?，早飯馬上就好！”林正軍來(lái)到院子，唐曉芙從廚房里探頭笑道。
她和林紅英在忙活早飯，張淑芹則在屋檐下補(bǔ)林紅英的一件破衣服。
這年頭，紡織業(yè)發(fā)展不足。
1954年開(kāi)始，在全國(guó)范圍之內(nèi)，所有的棉布、棉織品，一律按地區(qū)、給予定量、憑證購(gòu)買(mǎi)。
1968年，全國(guó)人均棉布9平尺，69年，情況改善，全國(guó)人均棉布配額為16.1平尺。
孩子多的窮家庭最難，買(mǎi)點(diǎn)布只夠給孩子做衣裳，大人只能穿回紡布——將各種破舊的布料打爛，重新紡紗，特別粗糙，穿在身上都有刺痛感。
所謂“新三年，舊三年，縫縫補(bǔ)補(bǔ)又三年”，這年月衣服破了也舍不得扔，大多數(shù)女性都會(huì)針線活。
“起得這么早啊！”
林正軍往臉盆里舀了兩瓢涼水，洗了把臉，又?jǐn)D了點(diǎn)牙膏，用快禿了的牙刷刷牙。
眼下，鄉(xiāng)下社員養(yǎng)成刷牙習(xí)慣的很少。
之前唐曉芙幾個(gè)女知青刷牙，本地社員好像看西洋鏡一樣圍著看了半天，還指指點(diǎn)點(diǎn)，說(shuō)這是資產(chǎn)階級(jí)情調(diào)。
這大概也是唐曉芙喜歡林正軍的原因之一，畢竟他念過(guò)幾年高中，能理解相對(duì)現(xiàn)代的生活習(xí)慣。
“嘻嘻，我想看你怎么做麻糖呢！”唐曉芙笑道。
林正軍來(lái)到廚房，早飯又是窩窩頭和玉米野菜粥，菜則是一些醬黃瓜。
“紅英，你火別停！”林正軍將后鍋里的水舀了出來(lái)，灌進(jìn)了鋁皮水壺里。
鄉(xiāng)下人都有節(jié)省意識(shí)，前面大鍋熬粥、餾窩窩頭，后鍋就用余熱來(lái)燒開(kāi)水，充分利用柴火。
“啊？還燒火嗎，飯都好了?！痹钐徘盁鸬牧旨t英愣了愣。
“你正在長(zhǎng)身體的時(shí)候，得吃好點(diǎn)，我加個(gè)菜?！绷终姀膲永锩鰞H剩下的十個(gè)雞蛋，往大碗里打去。
見(jiàn)此，張淑芹一臉肉疼，這么多雞蛋，要她來(lái)做的話，肯定能做好幾頓。
林紅英則雙眼放光，十個(gè)雞蛋啊，自己能分到兩個(gè)呢，實(shí)在太奢侈了。
“兒子，家里就靠這幾個(gè)雞蛋換食鹽呢?！睆埵缜廴滩蛔〕鎏嵝?。
把雞蛋賣(mài)給供銷(xiāo)社是當(dāng)下為數(shù)不多允許社員從事的家庭副業(yè)。
家里買(mǎi)點(diǎn)油鹽醬醋，針頭線腦，全靠這點(diǎn)雞蛋錢(qián)，因此，養(yǎng)雞又被社員們形象地稱(chēng)為“雞屁股銀行”。
“放心吧，娘。咱家苦日子到頭了，我會(huì)賺錢(qián)的！”林正軍拿起筷子打雞蛋，自信滿(mǎn)滿(mǎn)地笑道。
唐曉芙則拿起毛巾擦了擦手，微笑道：“知青點(diǎn)也該做好飯了，我回去吃飯了！”