“客官,里面請?!?
老板見來了顧客,上前熱情的招待,李順看了一眼,里面的人還真不少。
“你這怎么賣的?”
李順開口問道。
“論串的,素菜一串三文錢,肉類五文錢一串,吃完一起結(jié)算?!?
老板笑著回復(fù)道。
李順點(diǎn)點(diǎn)頭,價(jià)格便宜,童叟無欺,確實(shí)附和普通老百姓的購買能力。
二人找了個(gè)位置坐下后,中間的桌子上,擺放著各種食材,熱氣騰騰的很是有食欲,桌子是旋轉(zhuǎn)的,到了每個(gè)人的面前,想吃什么自己拿就可以了。
蘸料在一旁的架子上,可以自由調(diào)配。
戴安娜拿了幾個(gè)肉串,李順將調(diào)配好的蘸料遞給她。
戴安娜品嘗了一下。
“口味還可以,只是比咱們店里的差一點(diǎn)點(diǎn)?!?
“火鍋店里的蘸料配方,是精挑細(xì)選過的,成本要比普通的高出幾倍,他們都是普通百姓,手里資金有限,哪里能買的起。”
李順笑著說道。
正規(guī)火鍋店,食材,雇傭伙計(jì),房子的租金,加上進(jìn)貨成本,到頭來都要算在售賣價(jià)格上的,
羊毛出在羊身上嘛。
所以,普通的百姓,根本就消費(fèi)不起,
現(xiàn)如今,旋轉(zhuǎn)小火鍋,正好填補(bǔ)了這一空白,還有外面的路邊攤,一應(yīng)俱全,人們可以根據(jù)手里的銀子,品嘗喜歡的東西。
隨后,李順品嘗了其他幾家的火鍋店,口味各不相同,不過,味道也算是不錯(cuò)的。
“沒想到,他們的接受能力會這么強(qiáng),讓我刮目相看?!?