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這天,飯館里接到了衛(wèi)生局的人過(guò)來(lái)檢查衛(wèi)生環(huán)境的通知。
接到通知后,一早上,林敏和顧景秀就開(kāi)始忙活著大掃除。
平時(shí),飯館里的衛(wèi)生問(wèn)題做的還不錯(cuò),但衛(wèi)生局檢查,不是小事。
必須重視起來(lái)。
平日里,王桂香炒菜的時(shí)候也沒(méi)穿過(guò)廚師服,帽子更是從來(lái)沒(méi)戴過(guò)。
當(dāng)然,這小鎮(zhèn)上的飯館,攤位,做飯的廚師都根本沒(méi)有那些玩意。
頂多就是注重個(gè)人衛(wèi)生,讓人看著不那么油膩。
林敏剛開(kāi)飯館的時(shí)候,這里面的一切配置都是按照正規(guī)飯館標(biāo)準(zhǔn)來(lái)的。
只是,王桂香覺(jué)得自己在后廚,顧客也看不到,所以壓根不愿意佩戴。
今天,聽(tīng)說(shuō)衛(wèi)生局檢查,大家都重視了起來(lái),王桂香穿上了廚師服,也戴著廚師帽,搞的特正視。
林敏和顧景秀也是,都圍著圍裙。
飯館開(kāi)業(yè)的時(shí)候他們自己大概粉刷了一下,加上是新桌椅,看著倒是環(huán)境不錯(cuò)。
至少,在這鎮(zhèn)上,是數(shù)一數(shù)二的。
早上九點(diǎn)左右,一切準(zhǔn)備就緒。
此時(shí),店里還沒(méi)什么顧客。
王桂香緊張的手都不知往哪放,來(lái)回直打轉(zhuǎn)。
林敏說(shuō)道,“媽,你去后廚忙你的,不用搞的太刻意,好像我們做表面工作一樣,手上找點(diǎn)活干,就跟平時(shí)一樣,一會(huì)有人進(jìn)后廚檢查,你也別緊張,該干啥干啥?!?
“好,那我去泡粉條了?!蓖豕鹣阌X(jué)得,讓她站在這接受領(lǐng)導(dǎo)的檢查,可比干活難受多了。