阮清認(rèn)同的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“你剛才問(wèn)的問(wèn)題非常好,這就是我接下來(lái)要寫(xiě)的最后一點(diǎn),也是非常重要的一點(diǎn)?!?
阮清在板子上寫(xiě)下了“價(jià)格”二字,之后又在上面重重地圈了幾圈。
“價(jià)格上,我們正宗麻辣燙完全沒(méi)有優(yōu)勢(shì)?!?
臺(tái)下眾人不禁皺了皺眉頭。
大家心里都明白,作為消費(fèi)者肯定愿意買(mǎi)物美價(jià)廉的,如果他們的價(jià)格一直沒(méi)有優(yōu)勢(shì),顧客很難不被別人搶走。
阮清彎了彎唇,“你們問(wèn)了我這么多問(wèn)題,我也要反過(guò)來(lái)問(wèn)你們一個(gè)問(wèn)題?!?
她隨手點(diǎn)了一位前排的老板,“這位老板,你跟著王老板過(guò)來(lái)學(xué)習(xí),想做正宗麻辣燙的生意,看重的是什么?”
臺(tái)下的老板認(rèn)認(rèn)真真回答著,“首先,我們看重的肯定是王大哥的眼光。
其次,我們也是聽(tīng)他說(shuō)你的生意利潤(rùn)很高,很快就能回本,所以我們才來(lái)做的?!?
這位老板剛要坐下,然后忽然又想起什么,又補(bǔ)充道:“對(duì)!聽(tīng)說(shuō)王大哥特別喜歡吃你兩家店的飯菜,我們想做餐飲,學(xué)習(xí)你店里的味道,肯定也是最重要的。”
阮清帶頭鼓掌,“說(shuō)得真是太好了!大家一起給這位大哥一些掌聲!”
之后,阮清重新將重點(diǎn)放在價(jià)格上面來(lái)講。
就像剛才那位老板講的,他們想做這門(mén)生意,希望把生意做好,就是想要賺錢(qián),那么宋阮玉那種利潤(rùn)低的項(xiàng)目,還有什么利可圖?
眾人陷入了沉思。
阮清笑道:“你們肯定想說(shuō)薄利多銷(xiāo)是不是?”
王宏鵬配合道,“對(duì)!”
“薄利多銷(xiāo),確實(shí)是個(gè)手段,但是縣城的人口數(shù)量就這么多,多銷(xiāo)能多銷(xiāo)到哪里去?”阮清又問(wèn)在座的各位老板,“我的餐飲店現(xiàn)在做得還不錯(cuò),但是利潤(rùn)也沒(méi)有那么客觀(guān),也要通過(guò)吸納像你們這樣的老板過(guò)來(lái)給我交學(xué)費(fèi),我才能賺到更多的錢(qián)。
也就是說(shuō)人口是飽和的,一個(gè)人總有忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候,需要擴(kuò)店。
利潤(rùn)低確實(shí)夠一個(gè)人活的,可是如果你想養(yǎng)一家的話(huà),還能利潤(rùn)低嗎?”
眾人這下不說(shuō)話(huà)了。