“原來(lái)是這樣?。?
我看你這魚(yú)塘很規(guī)整,還以為是老塘子呢!”鹿書(shū)記笑著說(shuō)道。
“我這也不種地,沒(méi)事就自己琢磨著弄的,這些大柳樹(shù),都是從山里挖出來(lái),移栽過(guò)來(lái)的?!眲⒓t軍指著魚(yú)塘周?chē)执蟮牧鴺?shù)解釋道。
“紅軍,不得不說(shuō),你這個(gè)小家拾掇的不錯(cuò),很規(guī)整。
后面有山,前面有水,這風(fēng)水上叫什么,背山面水,好格局啊!”趙主任笑著說(shuō)道。
劉紅軍聽(tīng)了趙主任的話,愣了一下,這話是現(xiàn)在可以說(shuō)的嗎?
“確實(shí)很不錯(cuò),可以預(yù)見(jiàn),你這后山的果樹(shù)長(zhǎng)起來(lái)之后,絕對(duì)很漂亮?!敝苁甯Q(chēng)贊了一句。
“你這新塘子,里面的大魚(yú),是專(zhuān)門(mén)買(mǎi)回來(lái)的?”鹿書(shū)記關(guān)心道。
“我們屯子有一個(gè)水庫(kù),我從水庫(kù)里撈的魚(yú),撿大的放養(yǎng)進(jìn)去的,當(dāng)時(shí)也沒(méi)挑選,撈到什么魚(yú)就往里放養(yǎng)什么魚(yú),所以比較雜。”劉紅軍回答道。
“老路,你這毛病可不行?。?
咱們這次過(guò)來(lái)就是放松的,公務(wù)什么的,先放一邊?!敝苁逍呛堑恼f(shuō)了鹿書(shū)記一句。
“呵呵,不好意思,習(xí)慣了!習(xí)慣了!”鹿書(shū)記瞬間反應(yīng)過(guò)來(lái),笑著對(duì)眾人抱拳道歉。
劉紅軍和眾人說(shuō)話,并沒(méi)有停下手里的動(dòng)作,先撈了一條有三四斤的魚(yú),用刀剁成碎塊,然后扔進(jìn)魚(yú)塘里。
隨著魚(yú)血散開(kāi),一陣水花翻滾,一群肉食魚(yú),開(kāi)始爭(zhēng)搶魚(yú)肉。
劉紅軍眼疾手快,伸出撈網(wǎng),一下子撈上來(lái)一條十五六斤的黑魚(yú)。
“喲,這條黑魚(yú)還真不??!”周叔感慨道。
劉紅軍沒(méi)有答話,又快速伸出抄網(wǎng),又撈上一條差不多有二十多斤的大鯉魚(yú)。
鯉魚(yú)是雜食魚(yú)種,草能吃,同類(lèi)的肉也吃。
所以,搶食的魚(yú)里面,就有大鯉魚(yú)。
“夠了,夠了,這兩條魚(yú),就吃不了?!甭箷?shū)記看著劉紅軍撈上來(lái)的兩條大魚(yú),又見(jiàn)劉紅軍還要伸網(wǎng)去撈魚(yú),連忙開(kāi)口說(shuō)道。
“大家能不能吃辣?”劉紅軍放下抄網(wǎng),一邊拿刀殺魚(yú),一邊問(wèn)道。
“我沒(méi)有問(wèn)題!
維杰兄,文龍老弟,你們?cè)趺礃樱俊敝苁逍χ鴨?wèn)道。
“我還行,以前在部隊(duì)上的時(shí)候,我們炊事班的廚師是重慶人?!甭箷?shū)記道。
“我老家四川的,你說(shuō)呢?”趙主任笑道。
“既然大家能夠吃辣,那我就做兩種魚(yú),一個(gè)酸菜魚(yú),一個(gè)麻辣魚(yú)。
麻辣魚(yú)是我最近才琢磨出來(lái)的,大家嘗嘗?!眲⒓t軍一邊說(shuō)著,一邊動(dòng)作麻利的殺魚(yú)。
內(nèi)臟、魚(yú)鱗直接扔進(jìn)魚(yú)塘里,然后拎著兩條魚(yú)走進(jìn)院子。
可惜,只有兩條魚(yú),其中還有一條是黑魚(yú),不然這魚(yú)鱗完全可以留下來(lái),做魚(yú)鱗凍還是很不錯(cuò)的。
只有一條大鯉魚(yú),哪怕這是一條二十多斤的,魚(yú)鱗也沒(méi)有多少,不夠做魚(yú)鱗凍的,干脆不要。
在院子里的水龍頭下,把魚(yú)洗了一遍,劉紅軍拿起刀,一陣刀光飛舞,兩條魚(yú)變成了魚(yú)肉片。